山幸は、自治体直営ワイナリー「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」が、道内に自生するヤマブドウと、ブドウ品種「清見（きよみ）」の交配を重ねてつくった耐寒品種。野趣あふれる香りと力強い酸味が特徴だ。池田町の安井美裕町長は「特殊な条件の中で育った歴史への評価だと思う。さらなる品質向上に努めたい」と話した。.
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