株式会社近鉄百貨店は、アンデルセングループの株式会社タカキベーカリーとフランチャイズ契約を締結し、あべのハルカス近鉄本店ウイング館2階にて、北欧・デンマークのライフスタイルを体感できるカフェ&ショップ「KAFFE OTTE(カフェ オッテ)」を4月17日(水)にオープンします。「KAFFE OTTE(カフェ オッテ)」は、デニッシュや穀物パン、「スメアブロ」などデンマークで親しまれるメニューを提供するカフェゾーンと、スタイリッシュな食雑貨を取り揃える物販ゾーンで構成されます。「KAFFE OTTE(カフェ オッテ)」は、当社のフランチャイズ事業として25業種目となる新業態のブランドとなります。
デンマークでは、゛Hygge(ヒュッゲ)"といわれる「居心地の良い空間や時間」を大切にする精神が根付いており、その考え方は"幸せな暮らし"のヒントとして世界的にも注目されています。今回、提供するメニューや商品、空間デザインを通してデンマークのライフスタイルを感じていただける新たなカフェ&ショップをオープンし、お客様に新しい価値を感じていただきたいと考えています。 あべのハルカス近鉄本店のメインフロアに構える「KAFFE OTTE(カフェ オッテ)」の店内は、建築やデザインの部門で多数の受賞歴を持つSUPPOSE DESIGN OFFICE株式会社(※)による空間デザインです。イートイン(カフェ)では、デンマークで親しまれるデリにパンやサラダ、スープを添えたボリューム満点のランチメニュー(デリプレート)が登場します。おすすめは、デンマークの伝統料理「スメアブロ」のプレート。「スメアブロ(オープンサンドイッチ)」は、パンにバターを塗り、お肉やお魚、野菜やソースなどを彩りよく重ね、素材の組み合わせを楽しむ料理。季節ごとに食材を変え、その時々のおいしさもお届けしていきます。
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