出雲のスパイスが熱い! クラフトコーラの魅力とは | NHKニュース

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東京から島根県に移り住んだある男性が目をつけたのは、島根でとれる地元の「スパイス」。

もしあなたがそう思うなら、自然の中で何をしますか?さまざまなスパイスをブレンドして開発したオリジナルの手作りコーラ「クラフトコーラ」が、静かな話題になっています。地元の畑を借りてスパイスそのものの栽培にも乗り出したというIターン男性の挑戦を取材しました。(松江放送局記者

堀場貴登)山田健太郎さん(30)は2年前、東京からこの町に移り住みました。大阪出身の山田さんは大学進学を機に上京し、東京で大手企業に就職。ところが、サラリーマンとして働き始めて数年が経った頃、都会の生活に息苦しさを感じるようになり、どこか「無理をしながら生きている」自分に気付いてしまったと言います。「仕事があってお給料をいただけてという環境の方が安心して生きられる一方で、東京では無理をしながら生きているというか、人との関わりが薄くて、どこかギスギスした感じがあって…。自分の好きなことを仕事にしたいと考えたときに思いついたのが『自然の中で生きていきたい』ということだったんです」大学の友人の紹介がきっかけで移住した山田さん。コメを活用した商品の企画や農業体験などを手がける友人の会社で働き始めました。当初は不安もあったと言いますが、地域の人たちの優しさに触れて、次第にこの土地に溶け込んでいきました。そして、ここで何ができるか考えるようになったといいます。「どんな国でも、その国独自のスパイスがあって、ご当地の料理を作っていて、現地の人たちがそれを食べて暮らしているという生活がありました。インド

 

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GloriousWednesdayWord We must repent and welcome Jesus as our savior.

移住先が農村とかだった場合はよそ者に注がれる視線は当面は厳しい。打ち解ける時間を短くするうえではこういう態度は効果的な気がする。知人に移住者が居る場合は、地元の利益に貢献するべく汗をかけばいいと助言を。必ずしも利益には届かなくともよい。彼らは背中を見ているのだ。

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