これは、新型コロナの感染拡大に伴う緊急事態宣言などで、酒類の提供が制限される中、多くの飲食店でアルコールに代わる飲み物として、ノンアルコールのビールやカクテルなどが取り扱われるようになったことに加え、飲料メーカー各社が相次いで新商品を投入し、お酒を飲まない人の間でも定着してきたことなどが理由です。ノンアルコール 市場拡大で期待も調査会社の「富士経済」によりますと、アルコール度数が1％未満のビールやカクテル、それにチューハイなど、ノンアルコール商品のことしの市場規模は986億円で、新型コロナの感染拡大前のおととしと比べて20％近く増加すると見込まれています。こうした中、ビール大手各社の間では、需要の高まりに加え、若者のアルコール離れなどに対応しようと、ノンアルコールや、従来より度数を抑えた低アルコールの商品の投入を強化する動きが出ています。
このうちアサヒビールは、飲料全体の販売数量のうち、ノンアルコールと、アルコール度数が3.5％以下の低アルコールの商品が占める割合を、2025年までにおととしの3倍以上にあたる20％まで引き上げる目標を掲げています。東京 品川区の焼き鳥店では、レモンなどのサワードリンクについて、アルコールの度数をゼロ％から7％まで、5つの濃さを選べるサービスを導入しました。
本当にお酒を好む人の選択肢になるのだろうか。コロナ禍の一時的な需要としか思えない
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