2024年3月19日～21日にラスベガスで開催されたピッツァイベント『PIZZA EXPO 2024』内でおこなわれたカリフォルニアミルク協会主催のピッツァ大会で、 PIZZERIA DA GRANZA（東京都目黒区／大田区）のオーナーシェフ・坂本大樹氏が世界3位に入賞。2023年10月の『PIZZA WORLD CUP 2023』優勝に続き、ピッツァの世界大会で2年連続の表彰台を獲得しました。 『PIZZA
EXPO』内では例年カリフォルニアミルク協会主催のピッツァ大会があり、2024年度は各国でおこなわれる予選に約550名のピッツァ職人が参戦。日本予選を勝ち抜いてラスベガス行きを決めた坂本シェフは、各国の代表がしのぎを削る当日の予選を通過。決勝の舞台でも世界トップレベルの実力を遺憾なく発揮し、見事3位入賞を果たしました。 坂本シェフは2024年3月5日・6日に開催された日本最大のピッツァ・コンテスト『ナポリピッツァ職人世界選手権 カプート杯...
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