宅配ピザチェーン「ピザハット」を運営する日本ピザハット・コーポレーションが、国産米１００％のライス生地を使用した「ごはんピザ」を新たに開発した。小麦価格の高騰を受け、国内自給率が高く、安定的に確保できる国産米に着目した。低迷する米需要の拡大にも貢献したい考え。一部を除く全国のピザハットで８月２２日に発売する。
「ごはんピザ」は直径約７・５ｃｍのライス生地に、ゴーダチーズ、トッピング、ソースを載せて、オーブンで焼き上げている。開発段階では、日米欧をイメージした具材とソース、ライス生地の組み合わせを考案、３０種以上の具材候補から絞り込み、最終的に全９種のごはんピザを作り上げた。「ごはんピザＭＹ ＢＯＸ」の各内容（日本ピザハット・コーポレーション提供） 和風、欧風、米国風の３種類があり、和風セットは「焼肉牛カルビ」「てりやきチキン」「明太マヨしょうゆ」、欧風セットは「イベリコ豚とバジル」「海老とオマールソース」「ミラノ風ソーセージ」、米国風セットは「ガーリックシュリンプ」「バーベキューポーク」「ペパロニラバー」を組み合わせている。価格はデリバリーが税込１３５０円、持ち帰りが１０００円。小麦をめぐっては、ロシアによるウクライナ侵攻などの影響で世界的な供給不安が払しょくできず、相場が高止まりしている。こうした中、代替材料として米粉を使ったパンや麺類の販売が広がっており、「ごはんピザ」は新たな提案として注目される。
なぜピザという呼称に拘るのか 具載せ窯焼き飯なら、ごはんピザなんてではなく ひとつの新しい料理として名称をつけていいのに pizza ではなく piza なんだろうが
device大切👍😉😌だね
そうだp(^_^)q 米を食べよう🌾 国産米🌾 実るほどの頭を垂れる稲穂かな🌾
地産地消は理想的です☺️👏
食べてみたい(´,,•﹃ •,,｀)
正解やな。不安定なものより日本は米食べて、いろんな物、日本国内産に転換やらな。
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。