ステーキは付け合わせ？ ご飯や生地、食の脇役が下克上 - 日本経済新聞

肉まんやあんまんを食べる人で、具材以上に生地好きは多い。こうしたニーズを見て、中華まんで有名な井村屋は具なしの中華まん「すまん」を2020年からネットで販売している。ネーミングは「素のまま食べる」ということと同時に、「具がなくてす.

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