は9月1日出荷分から、包装餅の全商品を値上げする。対象は切り餅と鏡餅、丸餅で、価格改定率は10〜12%。包装餅を値上げするのは2008年以来15年ぶり。エネルギーコストや資材価格の高騰などを受け、値上げに踏み切る。
主力商品「サトウの切り餅 パリッとスリット（400グラム）」の場合、希望小売価格（税別）を505円から558円に値上げする。「サトウのサッと鏡餅 切り餅入り（150グラム）」は同885円から977円となる。 08年の値上げは、原料となる「国内産水稲もち米」の流通在庫の逼迫や基準価格の上昇が影響した。今回は、エネルギー費と包装用資材に加え、物流や人件費の上昇が重なり「自社の企業努力だけで吸収し続けることは極めて困難」（同社）と判断した。
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