【留寿都】村内の養豚業「ルスツ羊蹄ファーム」が、北広島市に開業したプロ野球北海道日本ハムの新球場「エスコンフィールド北海道」内に飲食店「ルスツ羊蹄ぶた」を出店した。後志管内以外への出店は初めてで、自社精肉を調理したカツサンドなどが好評を得ている。同社は豚肉の生産、加工体制を強化し、６次産業化に注力していく。.
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