100 年以上に渡って受け継いできた石鹸づくりで 100 年以上の歴史を持つアレッポ出身の「老舗」は 5-6 家族ほどのようです。その老舗の匠たちの中で、トルコでアレッポ石鹸の伝統製造を復活させたのは 1 家族だけです。それが El-Tahhan です。現在 3 代目が石鹸製造を担います。子供たちはすでに成人していますので、4 代目が担うようになる日が来るのも近いかもしれません。
実際、日本で使われている浴用石けんの多くは、その原料が牛脂 とヤシ油から作られているという情報もあります。また液体の石鹸やシャンプーには石油原料が多く使われています。さらに蛍光剤、防腐剤、着色料、香料などが添加されているものがほとんど。好みの使い心地や香りを選べるという点では魅力的ですが、人体に好ましくない成分が添加されていることも多々あります。 原材料となるのは、先ほども書いた通りオリーブオイルとローレルオイル。オリーブの木はアレッポ周辺のアフリーンやイドリブが産地。高地を好むローレルの木は、ラタキアやバニヤスなど地中海沿岸部で育ちます。いずれもアレッポ周辺の地域です。こうした好条件が整ってアレッポで石鹸作りが幾世紀も行われてきました。車で2時間強の場所。ですから、気候がとてもよく似ています。また原材料となるオリーブオイルとローレルオイルの産地も非常に近い。トルコのオリーブオイルの産地は、Kilis と Nizip 。ローレルオイルは Antakya や Iskenderun などの地中海沿岸で取れます。アレッポとほぼ同じ条件がそろっているのがトルコのガジアンテプなのです。
WorldVoiceJapan 最後の言葉、ニューズウィークにしては珍しく良いことを言っている。 「過去に生きるな」 半島の人、聞こえてますか〜？
WorldVoiceJapan アレッポ石鹸を長年使っていましたが今は止めています。悲しい限り
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