回転ずしチェーン大手のくら寿司は１２日、来年１０月までに中国本土に初進出すると発表した。中国への出店計画は以前に公表していたものの、新型コロナウイルスの感染拡大の影響で延期していた。中国が感染拡大を完全に封じ込める「ゼロコロナ」政策の緩和を発表したことなどを受け、くら寿司は中断していた市場調査を再開。出店地は明らかにしていないが、上海が有力とみられる。一方、この日発表した令和４年１０月期連結決算は、売上高が前期比２３・９％増の１８３０億円と２期連続で過去最高を更新したものの、原材料高や設備投資費の増加が響き、営業損益は１１億円の赤字（前期は２４億円の赤字）と２期連続の営業赤字となった。最終利益は６０・８％減の７億円。
岡本浩之取締役は「例えばマグロが２年前に比べて約２倍、サーモンは約２・５倍となり、水道光熱費もこの１年間で４０％ほど上がっている」と、利益を圧迫した背景には急激な食材価格の高騰があると説明し、今後さらに悪化する可能性もあるとみている。入店から会計まで店員を介さず非接触で利用できる店舗のシステムを全店に導入したことで、繁忙時間帯のホール係を減らす対応もしているが、人件費の上昇を吸収できるまでには至っていないという。 同社は今年１０月から、昭和５２年の創業以来初となる価格改定に踏み切り、最も安い１皿１１０円を１１５円に値上げした一方、高価格帯の２２０円は１６５円に下げた。価格改定直後の１０月は既存店の客数が前年同月比０・５％減とほぼ横ばい、客単価は６・４％増だったが、１１月になると客単価は５・２％増と順調に推移したものの、客数が８・４％減と下降に転じた。「日々の買い物で値上げを実感するようになり、生活防衛のため外食を減らそうとの意識が出ている」（岡本取締役）という。
一方、大阪・道頓堀や東京・原宿などの都市型店舗では新型コロナ感染防止の水際対策緩和を受け、訪日外国人客の利用も増えているという。ただ、「店舗の多くは郊外店であり、国内景気の影響が大きい」と業績回復は国内客の呼び込みがカギになるとみており、岡本取締役は「足を運びたいと思ってもらえるような販促や施策が必要だ。戦略的な価格帯と位置付ける１６５円メニューを１皿多く取ってもらえれば客単価が上がるため、ここに魅力的な商品を打っていきたい」と述べた。（田村慶子）
どうせまた来年に撤退するだけだ
スシロー、くら寿司が中国に出店 →生魚の美味しさを中国人が知る →真似して魚をどんどんとる →乱漁される →日本人分の魚が少なくなり値段あがる＆食べれなくなる まじにスシローとくら寿司の中国進出は害しかない。 みんな気づいてくれ。魚がやばいって。 みんな気づいてくれ。魚やばい
爆食の影響でネタの争奪戦で日本国内の価格上昇が懸念されます 自分の首を絞める様な出店ですね
中国で生産した物を日本に輸入して販売ではなく。中国国内で日本式サービスを売る形だから悪くはないと思う。既にガッテン寿司は何年も前から上海進出していて数店舗あるし賑わっていたからガッテンと喧嘩にはなるけど。 ただ何かあった時、邦人の身の安全が確保できない国なので、そこは忘れないで。
くら寿司は金輪際利用しない
お先真っくら寿司🍣
鰌(どじょう)、鍋の熱さに豆腐に豆腐に逃げる
さようなら岸和田の人！
くらくらする
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