中央区白山の「うなぎの柳川」では、通常の10倍ほどの千食分を用意し午前2時に仕込みを始めた。コロナ禍で自宅への持ち帰りが定着した一方、来店の客足も戻り、午前11時の開店後すぐ満席に。店内には香ばしい匂いが漂った。 同店はシラスウナギの不漁の影響などで、今年に入りメニューの値上げをしたものの、その後も仕入れ値は高騰。3代目の仲米起也さん（40）は「さらなる値上げはせずに頑張っている。店にとって一年で一番のお祭り。うなぎを食べて猛暑を乗り切ってほしい」と汗をにじませながら、次々と焼き上げた。出来上がったうな重.
中央区白山の「うなぎの柳川」では、通常の10倍ほどの千食分を用意し午前2時に仕込みを始めた。コロナ禍で自宅への持ち帰りが定着した一方、来店の客足も戻り、午前11時の開店後すぐ満席に。店内には香ばしい匂いが漂った。 同店はシラスウナギの不漁の影響などで、今年に入りメニューの値上げをしたものの、その後も仕入れ値は高騰。3代目の仲米起也さん（40）は「さらなる値上げはせずに頑張っている。店にとって一年で一番のお祭り。うなぎを食べて猛暑を乗り切ってほしい」と汗をにじませながら、次々と焼き上げた。出来上がったうな重
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