健康志向が高まり、体や食材に関する研究も進むなか、食用油も以前のような単なる「炒めものや揚げものに使うもの」「とり過ぎには注意」といった考えから、健康維持を助ける成分を補える油は意識して摂取しようという時代になってきている。その代表格のひとつがオメガ３（ｎ－３系脂肪酸）で、日本人には不足がちだともいう。そんななか、オメガ３の製品を入手して摂取したいけれど、〝どのようなものがあるのか…〟といった人にお勧めなのがJOYLの「AJINOMOTOえごま油」「AJINOMOTOアマニ油」だ。お試し向きの１００グラムからのラインアップになっているので、使い切りが容易で鮮度を保ちやすい。しかも注ぎやすい容器で提供している。健康志向の強い消費者にこたえるべく、JOYLでも「AJINOMOTO えごま油」「AJINOMOTO...
また近年、体と油に関する研究も進んでいる。健康を維持するためのオメガ６とオメガ３の摂取割合について、研究者たちによって検討されつつあるといい（日本脂質栄養学会ホームページ「用語集」）、油の摂取バランスへの関心も高まっている。
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