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【HILLTOP RESORT FUKUOKA】楠乃花蒸留所とコラボレートしたクラフトジン「THE GLAMOROUS GIN」が誕生。11月1日（水）より、販売開始

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【HILLTOP RESORT FUKUOKA】楠乃花蒸留所とコラボレートしたクラフトジン「THE GLAMOROUS GIN」が誕生。11月1日（水）より、販売開始 株式会社C&G Value Designのプレスリリース

ザ・コレクション・オブ・クール&グラマラス アライアンス（CCGアライアンス）のヒルトップリゾート 福岡（支配人：石濱裕隆、客室数：46室、所在地：福岡県福岡市中央区輝国1-1-33）は、佐賀市諸富に拠点を置く楠乃花蒸留所とコラボレートしたクラフトジン「THE GLAMOROUS GIN〈ザ・グラマラス ジン〉」の販売を本日、11月1日（水）より開始しました。今回のコラボレーションは、佐賀市で特徴的なクラフトジンを次々に生み出している楠乃花蒸留所のマスター・ディスティラー和田真司氏と、当社のエグゼクティブペストリーシェフ高橋草哉が出会ったことがきっかけで始まりました。常に新しいフレーバーを探求し、様々なクラフトスピリッツをスイーツ作りに使用している高橋が、いつか実現したいと願っていた唯一無二のクラフトジン作りが、和田氏の手腕により見事に実現しました。「THE GLAMOROUS

GIN〈ザ・グラマラスジン〉」は、バラ、エルダーフラワー、フェンネル、バニラビーンズ、トンカ豆など約１５種類のボタニカルを漬け込み、オランダ製単式蒸留器を使って蒸留した、フラワリーで華やかな芳香とわずかに甘いニュアンスを持つ、複雑で優美な味わいのクラフトジンです。ザ・グラマラスジンの愉しみ方「ザ・グラマラスジンは、ボタニカルの選定において、ペストリーシェフならではの感性が反映され、これが見事に調和し、洗練されたジンになったと感じています。ジントニックやカクテルなど、色んな飲み方で美味しくお召し上がりいただけると思いますが、お料理やスイーツとの組み合わせも、お互いの存在感を高めることができる最高のジンではないかと思います。ぜひ、このコラボレーションの味わいを存分にお楽しみください。」楠乃花蒸溜所は、佐賀県佐賀市諸富に拠点を置き、2020年にスピリッツ製造免許を受けたばかりの新設蒸溜所です。ジンの発祥の地であるオランダから蒸留器を導入し、佐賀産の素材を使ってオリジナルのクラフトジンを提供しています。これは150年ほど前、幕末の佐賀藩がオランダから「電流丸」という蒸気船を輸入し、佐賀藩の技術

 

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