【阪神梅田本店】「第4回 阪神からあげファン感謝祭」今回は“地元で愛されるからあげ”に注目！

4回目となる今回は“地元で愛されるからあげ”にクローズアップ！大分県の中津・宇佐をはじめ、全国各地から個性豊かなご当地からあげの名店が集結。前回に続きプレゼンターを務めるのは、一般社団法人 日本唐揚協会専務理事の八木宏一郎さん。未来のからあげ界のスター発掘プロジェクトも始動し、食祭テラスはますます熱い“からあげの聖地”に！今まで4,500店以上のからあげを食べてきたという日本唐揚協会専務理事の八木宏一郎さんが、前回に続きスーパープレゼンターを担当！彼の情熱が詰まった『KARA-AGE PERFECT...

塩をベースに生姜や調味料、ニンニクを効かせた味付けが、ご飯にもビールにも好相性です。中津からあげのタレの漬け込み技術を駆使し、部位ごとの特徴や違いを生かしたからあげを作るお店。定番人気は、国産鶏もも肉を特製の醤油にんにくダレに6時間漬け込み仕上げた“元祖からあげ”。香ばしさと旨み、オリジナルブレンドのスパイスの美味なるハーモニーをお楽しみください。今回初登場となる「からいち」のからあげは、噛めば噛むほど深みが増す濃厚な味わいが自慢！九州産の若鶏を、試行錯誤して作り上げた特製醤油ダレに漬け込んでから揚げています。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいのでぜひお試しを。『からあげグランプリ®』手羽先部門常連の“りょうたの手羽先”は、やさしい味わいながらクセになる後味。福岡県の老舗醤油醸造元特注のオリジナルブレンドのタレを、一本ずつ丁寧に手で揉み込んで作っています。...

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