渋谷・円山町におしゃれな立ち飲みワインバーが現れた。カラカラッと引き戸を開けると、元気な声で迎えられる。店長もシェフも20代の女性。黒板に書かれたメニューに、目は釘づけに。500円〜のお手頃なラインナップ。
品数はさほど多くはないが、自家製ブリオッシュとブッラータとアンチョビ、加賀れんこんとごぼうのピクルス、北あかりのフライドポテトといった、つまみたくなる料理が並ぶ。女子に人気が高いのが、グリンピースとパンチェッタとポーチドエッグという。彩りも美しい。ひとりでも、ちょこちょこっと頼んで、ゆっくりワインと味わう。友達と2人で、おしゃべりしながら、クラフトビール飲んじゃう。 楽しみ方はいろいろだが、カウンターの下には、ちょうどいいポジションに足をのっける台があって、立ち続けてもラク。後ろに軽く座れる席もあるが、立って飲むほうが好きという人が多いとか。〆のパスタはロングとショートの2種。スパゲッティーニ 辛いトマトソースは、「このためにいらっしゃる方も」と、矢花すずシェフ。スパゲッティーニ 辛いトマトソース ¥1,000。パチッと辛味がきいていて、あとひき。〆スパを目当てに訪れる人がいるのも納得。
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