ゲノム編集トマトは、筑波大発のベンチャー企業「サナテックシード」が筑波大と共同で開発した。同社は、厚労省の助言を受けて必要なデータを集め、専門家会議に提出する。ほかにも複数の事業者が厚労省と準備を進めているが、十分なデータがそろったのは今回が初めてで、ゲノム編集食品の条件を満たしている可能性が高いという。
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