株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO : 遠藤 久、以下ひらまつ）が運営する「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」は、今年7月15日に開業７周年を迎えました。これまでの7年間に感謝の思いを込めて、料理長（シェフ）
今村将人（いまむら・まさと）が、伊勢志摩をはじめ各地から取り寄せる極上の旬食材をご用意し、お客様と一緒に一夜だけのメニューを作り上げる１日１組限定の宿泊プランを企画。2023年10月1日（日）～2024年3月31日（日）の期間でご予約いただけます。開業した2016年から厨房を率いるのは、東京やパリのひらまつ各店でフランス料理の技を磨いてきた今村将人。「今回の特別ディナー付きプランでは、この７年間で培ってきた生産者さんとの繋がりを存分に活かしたいと考えています。その時期にいちばん美味しい食材を地元...
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