【小児科医が教える】「買ってはいけないお菓子」「買っていいお菓子」の見分け方

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【小児科医が教える】「買ってはいけないお菓子」「買っていいお菓子」の見分け方 - 医師が教える 子どもの食事 50の基本

*79 https://liverfoundation.org/resource-center/blog/pediatric-fatty-liver-disease/*80 Velazquez AM, et al. ChREBP-driven DNL and PNPLA3 Expression Induced by Liquid Fructose are Essential in the Production of Fatty Liver and Hypertriglyceridemia in a High-Fat Diet-Fed Rat Model. Mol Nutr Food Res. 2022; 66(7): e2101115.

*81 https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/how-high-fructose-intake-may-trigger-fatty-liver-disease#:~:text=Studies%20have%20linked%20excessive%20consumption,is%20stored%20in%20liver%20cells (2022年11月20日)

 

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