ニンニクは薄切り、玉ねぎは串切りにします。パプリカは縦に切ってヘタと種を取り除き串切り、ミニトマトはヘタを取り半分に切ったら野菜は準備OK 。白身魚は一口サイズに切って下準備は完了です。
切ったニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れて弱火で温め、ニンニクの香りが立ってきたらパプリカ、玉ねぎを入れて中火で炒めます。玉ねぎが半透明になってきたらトマト、エビ、切った白身魚を上におき、白ワインと塩コショウ、ローズマリーで味をつけます。二人の料理が出来上がったところで動画の前編は終了！次はいよいよ実食と審査に入ります。かなりレベルの高い戦いになりそうですが、勝利の女神はどちらに微笑むのか・・・！乞うご期待！
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