伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクションでは、11月1日(水）より、日本の農業などの一次産業の魅力を再発見してもらう為の祭典「LE CHARME DU TERROIR NIPPON」（ル シャルム デュ テロワール
ニッポン）を開催いたします。実際の作り手が会場に来場し、小規模でもこだわりの強い生産者が生み出す素材の魅力を存分にお客さまへお伝えいたします。日本各地の大地や風土、そこに根差す生産者の想いにフォーカスし、お客さまにお伝えする催事。本年は特に一次産業に特化し、農産物が多く出店。生産者が来場して、農園の特徴やこだわり、農家ならではの食べ方などお伝えします。また、色々な野菜やりんご・洋梨・キウイなど旬のフルーツをはじめ、ジュースやパンなど素材本来の味が楽しめる加工品も出品します。出店者多数が数日で入れ替わる為、日替わりでお好みを探してみてはいかがでしょうか。農薬や化学肥料に頼らず、水、土壌、生物、太陽の光など、自然の恵みが生かされた有機野菜は個性的でおいしく育ちます。自然のままの味をお楽しみいただけます。日本一おいしいトマトを目指している＜飯田農園＞は、カツオと昆布が主体の有機肥料だけで、甘くておいしいミニトマトを育て上げています。化学肥料に頼らず、農水省が定めた厳しい有機JAS 認証もクリアしています。農の未来を描くトップランナーの＜ONE DROP...
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