京都産の炊きたて白米や白味噌を使った具沢山のお味噌汁、地元の老舗豆腐屋さんが作る南禅寺とうふなどの[人気/定番]和食メニューに加え、大正2年(1913年)創業の京都老舗ベーカリーである進々堂のパンを新たに提供いたします。伝統的な製法と厳選された素材で作り上げた、地元京都の方々に愛され続けているパンで、独自の風味と香りをご体験いただけます。パンにもご飯にも合うよう「おかずサラダ」を新たに加え、人参・トリュフ・胡麻の3種類の中からお好きなドレッシングをかけてお召し上がりいただけます。「The Essence of
Nippon」をコンセプトに日本の本質的価値を探究し、茶庭をテーマに地域性を活かした価値体験を提供。京都の伝統文化として育まれ、客人をもてなす「茶庭」の文化をモチーフにしたロビーラウンジは茶室へと続く「露地」を表現。その仄暗い露地を茶室である客室へと提灯の灯りに導かれ、茶庭の佇まいと「灯り」の演出が一連の流れで続くことで、京都らしいここにしかない世界観に浸っていただけます。本質的価値を追求するため提灯、石畳、天井の格子にこだわり、エントランスからエレベーターホールまでのアプローチは石と灯りを主に展開し、個々のデザインはプリミティブな表現手法を用いています。オリエンタルホテルズ&リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内14ホテル(総客室数3,940室)を展開しています。入会費・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB...
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