吉田孝至店長と。おいしいちゃんこ鍋をありがとうございました！！「もともと僕の父が『清乃華』という名の関取で、その父が１９７９年に始めたのがこのお店です」と吉田孝至店長。お父様は中国のご出身で、史上２番目の外国人力士だったそう。１９７０年代のことですが、夕刊フジの読者なら、もしかしたら記憶にある方もいるのでは？「これで一人前です（笑）。具材は魚（タラ）、鶏肉、豚肉、肉団子、魚団子（エビとイカ）、野菜が１０種類以上、油揚げ、豆腐、締めにうどんもしくはラーメンですね。だし汁は醤油ベースに鶏がらともみじです」「味噌とにんにくが入っているので、パンチがあるかもしれませんね」.
吉田孝至店長と。おいしいちゃんこ鍋をありがとうございました！！「もともと僕の父が『清乃華』という名の関取で、その父が１９７９年に始めたのがこのお店です」と吉田孝至店長。お父様は中国のご出身で、史上２番目の外国人力士だったそう。１９７０年代のことですが、夕刊フジの読者なら、もしかしたら記憶にある方もいるのでは？「これで一人前です（笑）。具材は魚（タラ）、鶏肉、豚肉、肉団子、魚団子（エビとイカ）、野菜が１０種類以上、油揚げ、豆腐、締めにうどんもしくはラーメンですね。だし汁は醤油ベースに鶏がらともみじです」「味噌とにんにくが入っているので、パンチがあるかもしれませんね」
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