「培養肉」普及へルール模索 シンガポールで世界初承認

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持続可能な食料調達手段として、動物から取り出した細胞を増殖させた「培養肉」や、大豆など植物に由来する「代替肉」など次世代の食用肉に注目が集まっている。先端技術を食品分野に応用するフードテックの最前線

2020年12月、培養肉が世界で初めて国家に正式に承認された。シンガポール政府が、米スタートアップ、イート・ジャ….

2020年12月、培養肉が世界で初めて国家に正式に承認された。シンガポール政府が、米スタートアップ、イート・ジャ…

 

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原発並みの怖さだな。

ともぐ..い...

美味しく体に悪くなければ食います

lab-grown meat って書いてあるのかな、レストランとかで。

培養肉なら豚細胞でもハラルになるのかな?

大豆肉までだな、俺は……。

食肉用の牛が必要なくなれば牛のゲップが減って温暖化が改善されるとか⁉️

チキンジョージが現実になるのか

そこまでしてお肉頂かなくても… 普通に米と味噌汁で良いです

これはやめた方がいい。培養??肉?? 他に何か方法があるはず。 環境に負荷の掛けにくい、自然を生かした方法が。 自然と協調する、食糧対策は無いかな! この方向へ、テクノロジーが向かって欲しい!!

口に入れる勇気がない

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