「とても好きだ」「まあまあ好きだ」を合わせて95%の人が「好き」と回答。菓子パン、惣菜パンなどいろんな種類のパンがあるなか、1位「クロワッサン」、2位「フランスパン(バゲット)」、3位「食パン」と、シンプルなパンが好きな人が多いという結果に。「お米ばかりでは飽きてしまうから」という回答は1割にとどまり、単純にパンが好きで食べている人が多い。自由回答からは「味や食感のバリエーションが豊富で食べ飽きない」「すきなパン屋の新作を食べたい」ほか、「持ち運びやすい」という意見も。「1日1~2回程度」(27%)「週に5~6回」「1日に3回以上」と合わせると46%で、約半数の人がほぼ毎日パンを食べていることがわかった。「まったく食べない」という人はゼロだった。「ほとんど食べない」(2%)と回答したのは30代女性が多く、ダイエットや健康への気づかいで、糖質やカロリーを気にしているのが理由だった。「300円まで」(37%)を除いた6割以上の人が、1つ500円~1000円以上の高額なパンを購入可能と回答。1000円以上の高いパンを購入するのは40代以上の女性が多かった。好きなパンにはいくらでも払うという人
「すぐに固くなっておいしくなくなる」(22%)他、「腹持ちが悪い」、食べ方の「レパートリーの少ない」という結果に。他に、「カロリーが高い」「栄養の偏り糖質が気になる」「アレルギーが気になる」など、パンのデメリットを気にする人もいた。77%の人が「はい」と回答、パンに合わせるおかずのレシピや食べ方のレパートリーを増やしたいと思っていることが分かった。レパートリーが増えれば、食卓にパンが登場することが多くなりそうだ。Q14:時間の無い朝にぱっと済ませたい場合、あなたが食べたいと思うパンをご選択ください?「サンドイッチ」(約26%)、「たまごサンド」(約14%)など、惣菜パンが人気。
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