カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute、略称CWI）は、9月24日 と25日に「カリフォルニアワイントラック」を、東京・国連大学前の青山ファーマーズマーケットに出動させます。SDGsをテーマに、サステイナブル認証を取得しているカリフォルニアワインのみをキッチンカーに搭載してグラス売りで販売。消費を通したSDGsの実践を訴求し、カリフォルニアのワインづくりにおけるサステイナビリティへの理解を促します。販売するワインは、日替わりで1日につき12アイテムずつ。去る9月11 日 に YEBISU マルシェに出店したのを皮切りに、来たる24日 と25日の青山ファーマーズマーケットと、計3日間の出動となります。このプロジェクトは、9
月1日から実施している「カリフォルニアワインマンス2022」の一環として実施するものです。CWIはこれまで、カリフォルニアのワイン造りにおけるサステイナビリティへの取り組みについて、ウェビナーやB2Bセミナー、メディア掲載を通して情報発信して来ました。一般消費者に向けたオフライン屋外イベントは、CWIにとって今回が初の試みですが、SDGsへの関心やエシカル消費の認知が高まった今、カリフォルニアのサステイナブル認証取得ワインを飲む機会を提供し、私たちのメッセージを受け取って貰う場としました。 “オーガニック & ナチュラル”がコンセプトのYEBISU...
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