「このショートケーキはもはや飲物」「ティラミスの完成度が高すぎる」などコンビニカップケーキの本気を垣間見たローソン「CUPKE(カプケ)」を一足先に食べてみた

📆 2019/10/17 1:00:00
📰 gigazine

⏱ Reading Time:
39 sec. here
2 min. at publisher
📊 Quality Score:
News: 19%
Publisher: 51%

日本見出しニュース

日本最新ニュース,日本見出し

ショートケーキ・モンブラン・チョコレートケーキ・ティラミスという、洋菓子店の定番といえる4つのケーキをカップの中に収めた「CUPKE(カプケ)」シリーズが2019年10月22日(火)からローソンに登場します。どんどんクオリティが上がり新しい味が登場するコンビニスイーツの中で、あえて定番4つをカップケーキ化しているとのことで、どんな仕上がりになっているのか一足先に食べてみました。

に使われているホイップクリームほど濃厚ではありませんが、北海道産生クリームを10％使用したというクリームは、ミルクの風味がふわっと口の中で溶けていきます。「これはケーキではなく飲み物では」とコメントされるほど。

断面はこんな感じ。半分以上がホイップクリームなので、非常に軽い口当たり。ホイップクリームとスポンジの間に挟まれた苺ソースは果肉入りでいちごの甘酸っぱさが詰まっています。しっとりしたスポンジとふわふわのクリーム、果実みの感じられるソースという組みあわせは、シンプルながらもリッチさを感じさせる仕上がりでした。これも、ふわっと軽い口当たりの、マスカルポーネチーズが主役のケーキ。北海道産マスカルポーネチーズを100％使用しているとのことで、生クリームのようなミルキーさが感じられます。クリームとクリームの間やカップの底には深煎りコーヒーシロップを染みこませたスポンジが使われており、キリッとしたほろ苦さがマスカルポーネチーズのまろやかさと融合していました。30代男性を中心とした編集部員たちに食べてもらったところ、「ティラミスの完成度が際立っている」とのことでした。カップの上にはナッツやチョコレート、ココアが振りかけられたチョコホイップ。

さらに食べようとケーキをスプーンですくおうとしたところ、他のケーキにはなかった「ズムッ……」という重い手応え。エクアドル産カカオを使用しているというガナッシュはかなり濃厚で、ねっとりと口の中で溶けていきます。チョコクランチのサクサク感があるので全体が重くなりすぎないのもポイントで、本格的なチョコレートケーキになっていました。なお、「ごろっと栗のモンブラン」は税込295円、「とろけるクリームの苺ショート」は税込315円、「くちどけティラミス」は税込270円、「カカオ薫るショコラ」は税込295円となっており、いずれも2019年10月22日から登場予定となっています。ただし、カカオ薫るショコラについては沖縄県での取扱がないとのことなので注意です。

コメントを書く

このニュースをすぐに読めるように要約しました。ニュースに興味がある場合は、ここで全文を読むことができます。続きを読む:

日本最新ニュース, 日本見出し

Similar News:他のニュースソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。

濃厚なチーズと爽やかなレモンの酸味がメリハリ抜群なローソン「CUPKE(カプケ) チーズ！チーズ！チーズケーキ」など新作3種を食べてみたローソンのカップに入った本格ケーキシリーズ「CUPKE(カプケ)」の新作「チーズ！チーズ！チーズケーキ」「栗きんとんモンブラン」「ハイカカオショコラ」が、2020年5月26日(火)に登場しました。コンビニで手軽に購入できる「本格的なケーキ」は一体どんな味わいなのか、実際に食べてみました。
ソース: gigazine - 🏆 80. / 51 続きを読む »

日本 最新ニュース, 日本 見出し

日本最新ニュース, 日本見出し