Chi ama la zucca, la ama in tutte le sue forme e con tutti i condimenti. La ama accostata a qualcosa di molto sapido, la ama se accompagnata da spezie, la ama al forno, nella pasta, con la carne.
Per accompagnare il pasto, o per un pranzo fuori casa, gli scones alla zucca sono l’ideale: si tratta di, da farcire a colazione o a merenda con marmellate e formaggi; nella nostra variante sono alla zucca, da farcire con salumi. Un secondo piatto davvero da acquolina in bocca è la: salsiccia, vitello e funghi prendono corpo in un ragù sapido e profumato da servire nella zucca precedentemente ammorbidita in forno.
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