Vigneto Italia, Dop in sofferenza per le scorte ma i vini comuni vanno bene

La prossima vendemmia entrare nelle classifiche tra quelle definite come una buona annata sia per qualità che per quantità e questo potrebbe mandare in fibrillazione gli equilibri precari, anche a causa del Covid, del Vigneto Italia. Resistono, anzi crescono, i vini comuni quelli che una volta venivano chiamati vini da tavola, mentre sono in forte sofferenza quelli a denominazione, che rappresentano circa i 3/4 della produzione nazionale.

Per il ministero dell’Agricoltura alla fine di luglio c’erano 21 milioni di ettolitri di vini Dop ancora in cantina, il 5% in più rispetto allo stesso periodo del 2019. Si tratta della metà degli stock totali che, alla vigilia di una nuova vendemmia, fa fatica a trovare sbocchi sui mercati dopo un primo rimbalzo positivo tra maggio e giugno.

Si tratta, dunque, di una dinamica da gestire con attenzione perché l’inevitabile tensione economica del comparto presta il fianco a speculazioni sui prezzi del vino alla cantina, sia in Italia che all’estero in particolare negli Stati Uniti e nel Regno Unito. Non è un caso, allora che l’ultimo indice di fiducia del settore vinicolo rilevato ieri da Ismea, sia negativo e per la prima volta l’indicatore delle aziende del vino è più negativo di quelle dell’agroalimentare .

Che fare, allora? «In un contesto generale ancora più difficile per i nostri principali competitor – spiega il segretario generale di Unione italiana vini, Paolo Castelletti -, il vino italiano deve anche passare all’attacco. Confidiamo in un impegno importante del Governo a supporto del settore per definire nuove strategie di promozione».

Per Luca Rigotti, coordinatore Vino di Alleanza cooperative agroalimentari «in un futuro che è certamente pieno di incognite è opportuno che il settore resti unito e che individui percorsi e strategie che puntino ad un rilancio dei consumi».

In parole povere abbassare il più possibile il prezzo ai produttori di uve e mantenere alto i profitti delle casa vinicole

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