. Il volume, oggi disponibile anche in formato app con geolocalizzazione, propone un viaggio nell'Italia d'altri tempi tra caffè, confetterie, pasticcerie, hotel e ristoranti che hanno aneddoti curiosi legati a personaggi della storia, dell'arte, della politica e del jet-set internazionale.
dove è nato il rakikò, un amaro a base di radici, erbe e china.Sono locali che hanno inventato l'aperitivo o il primo gelato da passeggio, che celebrano la classica “tazzulella” o la miscela di cacao e spezie orientali, il tartufo bianco e la pastiera napoletana. Sono uno specchio della storia d'Italia.i locali storici inseriti nella Guida sono attivi in media da circa 180 anni.
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