Tra gli agricoltori francesi: “Senza la Ue, convertirsi al biologico sarebbe impossibile”

SAINTE-BEUVE-EN-RIVIÈRE . Si tratta di una delle questioni più delicate del momento: la riforma della politica agricola comune e la questione del bilancio che le sarà assegnato per il periodo 2021-2027. A causa della Brexit e della perdita del contributo della Gran Bretagna, la Ue dovrà ridurre le proprie spese, e il sostegno all'agricoltura, che rappresenta ancora il principale settore di spesa dell'Unione europea, sarà il primo a pagarne le conseguenze.

Da qui ebbero origine le grandi riforme della Pac, che a partire dal 1992 hanno introdotto un adeguamento ai prezzi del mercato mondiale, a cominciare dai cereali e dalle carni bovine. "All'inizio fu quasi una manna", ricorda Bernard Roch. "Le sovvenzioni avrebbero dovuto compensare l'adeguamento dei prezzi dei cereali ai mercati mondiali, ma, visto l'aumento dei prezzi all'epoca, la Pac arrivava come dei soldi in più per i coltivatori di cereali...

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