Torta banana, cocco e cioccolato - Ricetta Cotto-e-mangiato

Iniziate schiacciando 3 banane, aggiungete 150 grammi di zucchero, 2 uova e infine 100 grammi di burro fuso. Amalgamate bene.

In un'altra ciotola setacciate 200 grammi di farina, 1 bustina di lievito e un pizzico di sale. Successivamente unite gli ingredienti secchi al composto di banane e uova fino ad ottenere una consistenza omogenea. Aggiungete 50 grammi di farina di cocco , 50 grammi di nocciole tritate e 100 grammi di cioccolato fondente a pezzetti.

Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato e infornate a 180 gradi per 35 minuti circa. Per preparare la glassa tritate 100 grammi di cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria con 50 grammi di burro. Una volta che la torta si sarà raffreddata, versate sopra la glassa. Ti invitiamo ad utilizzare un linguaggio rispettoso e non offensivo, anche per le critiche più aspre

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