Da Las Vegas a Torino. Nel 2025 l'Italia diventa paese ospitante di 'The World's 50 Best Restaurants', la kermesse organizzata per la classifica dei migliori ristoranti al mondo, ideata all'inizio del terzo millennio da un editore britannico, attraverso un sondaggio che coinvolge in tutto il mondo chef, esperti e divulgatori di enogastronomia.
L'edizione 2023 di 'The World's Best Restaurants', la kermesse che celebra la ristorazione d'eccellenza a livello internazionale, sì è tenuta a Valencia e ha avuto un valore pubblicitario equivalente pari a 106 milioni di dollari e 89 milioni di visualizzazioni sui social; l'Italia ha piazzato 5 ristoranti nella top fifty, il più in alto è stato Lido 84, di Gardone Riviera , al settimo posto del ranking.
"È uno degli eventi enogastronomici più importanti al mondo - ha ricordato Cirio - da un lato c'è la Guida Michelin, dall'altra 'The World's 50 Best Restaurants' che certifica e riconosce i migliori 50 ristoranti al mondo, un evento che sta all'enogastronomia come le Atp finals al tennis. Torino e il Piemonte hanno l'orgoglio di ospitarle entrambe.
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