- Due ristoranti italiani aprono la lista delle posizioni 51-100 dei The World's 50 Best Restaurants 2024, la classifica dei migliori ristoranti al mondo dell'anno annunciata oggi anticipando la cerimonia di premiazione di quest'anno, che si terrà il 5 giugno a Las Vegas.
L'elenco 51-100 comprende i ristoranti di tutti i continenti ed è stato stilato grazie ai voti di 1.080 esperti selezionati per l'evento sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna. Si delinea così una nuova geografia dell'alta cucina: 13 ristoranti provengono dall'Asia, 23 dall'Europa, 6 dal Nord America, 5 dal Sud America, uno dal Medio Oriente, uno dall'Africa e uno dall'Oceania. Quest'anno, l'Europa conquista sei nuove posizioni in classifica, tra cui l'Atelier Moessmer Norbert Niederkofler a Brunico; Coda a Berlino; Bozar a Bruxelles; Le Doyenné a Saint-Vrain; Restaurant Jan a Monaco e Mountain a Londra.
"La classifica completa di quest'anno è una vera e propria rappresentazione della gastronomia globale", commenta William Drew, direttore editoriale di The World's 50 Best Restaurants. "Con ristoranti situati in sei continenti, siamo entusiasti di vedere così tanti nuovi ingressi dai nomi interessanti che stanno lasciando il segno nel mondo della ristorazione" conclude.
Best-Restaurants-2024 Classifica Ristorante Europa William-Drew No. Elenco Brunico Norbert-Niederkofler
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