Sottovuoto, guida alla macchina per avere cibo sempre fresco

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Cibo fresco all’aperto? Le migliori macchine per il sottovuoto

Che si tratti di un weekend al lago, mare o montagna, poter contare sulla conservazione sottovuoto è un vantaggio non da poco: ecco i modelli per la sigillatura casalingaNegli ultimi anni abbiamo assistito ad un boom delle macchine sigillatrici e sottovuoto. Piccole, estremamente versatili e funzionali, in pochi secondi permettono di chiudere ed eliminare l’aria dai sacchetti dove conservare cibo, che si mantiene più fresco e più a lungo.

ha anche la semplice sigillatura, magari per chiudere in maniera più sicura sacchetti che contengono bricioleQui c’è poi una caratteristica che non è disponibile sui modelli di fascia alta:, che aiuta a proteggere i cibi delicati che potrebbero essere schiacciati sotto qualcosa di più pesante, fornendo uno strato più duro superiore, con sacchetti idonei., ad esempio le fette di carne, per la bassa potenza della camera sottovuoto.

fino a 30 centimetri di larghezza, o con buste da massimo 15 litri di capienza. Per sigillare i sacchetti, basta inserire l’estremità nella macchina e premere verso il basso per bloccarla in posizione e poi schiacciare sul pulsante di aspirazione.ma possiamo terminare il lavoro anche prima, se non si vuole eliminare tutta l’aria, per cibi più delicati.

 

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