Esiste una strada che scorre tra mare e cielo, completamente libera dalle auto e vietata ai motori, dove è possibile pedalare e camminare in sicurezza indugiando con lo sguardo fino all'orizzonte e respirando salsedine. E' l'antica ferrovia Parenzana: i suoi binari portavano da Trieste a Parenzo, nell'odierna Croazia.
Stavolta è toccato alla Slovenia, attraverso il Centro regionale di sviluppo di Capodistria prendere l'iniziativa, organizzando un giro di conoscenza fra i tesori paesaggistici, culturali e gastronomici del suo tratto di Mediterranean route.
Piccola sosta davanti agli ex magazzini del sale, che arrivava dalle saline di Sicciole, per gustare il nero Refosco o la bianca Malvasia insieme al prosciutto istriano, e poi si pedala. E qui ecco il miracolo. Fino a poco fa la pista ciclabile occupava solamente uno stretto lembo di terra prima del mare, l’ex sedime della ferrovia Parenzana. Accanto marciavano le macchine.
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