, tanto che molti ristoranti hanno inserito nei loro menu molte ricette che la vedono protagonista ben prima della fatidica data del 31 ottobre!
In Italia, la zucca è amatissima non soltanto per il sapore e la versatilità in cucina, ma anche per la sua capacità di alimentare l’ormone del buonumore, grazie alla colorazione vivace e vitaminica che la caratterizza.
Facile e veloce da preparare, basta procurarsi pochi ingredienti mirati: 250 g riso , 250 g zucca gialla, 80 g cipolla, burro, olio d’oliva, grana padano, brodo vegetale, sale. Tutti i passaggi chiave, invece,Se però non avete dimestichezza con i fornelli o, semplicemente, vi piacerebbe imparare tutti, ma proprio tutti i segreti della cottura del riso, vi viene in aiuto
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