dialogo con i clienti. Il bilancio 2018-2019 chiuso lo scorso febbraio registra un fatturato di 238 milioni con una crescita di due decimi di punto sull’esercizio precedente mentre nell’arco dell’ultimo decennio le vendite sono aumentate di 77 milioni.Per l’azienda ha un’incidenza del 10% sul costo del lavoro e punta a condividere i risultati
Attualmente la società ha in corso un progetto di profondo rinnovamento. «In questo momento ci troviamo a dover rispondere alle sfide della trasformazione digitale, che non hanno portato alla “retail apocalypse” che si temeva qualche tempo fa, ma hanno certamente cambiato volto al settore -dice Gianluca Tesolin, amministratore delegato della società di San Vito al Tagliamento -.
Per i clienti arriva la nuova release della app b*Plus che ora permette di individuare più facilmente ingredienti e allergeni, provare idee di menu e scoprire video ricette. Con il cambio di stagione debutta il catalogo primavera-estate con 520 referenze e 46 nuovi prodotti tra cui quelli vegetariani e vegani, senza glutine, etnici e con ingredienti selezionati, DOP e IGP.
A livello globale Bofrost Italia rappresenta il 19% del fatturato del gruppo Bofrost International, presente in una dozzina di paesi europei con un fatturato annuo di 1.242 milioni di euro. L’Italia è la seconda realtà più importante del gruppo dopo la Germania, paese di origine di Bofrost.
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