Renato Goria: “E’ stata la Douja della svolta. Un marchio da esportare”

📆 06/10/2020 14:24:00
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È stata la Douja della svolta. Per quello che si è fatto e come lo si è fatto, compattando la squadra delle istituzioni e di chi lavora con il vino per promuovere il territorio. Ma adesso dobbiamo pensare al futuro, “sfruttare” nel mondo migliore questa grande opportunità che la Douja nell’anno del covid ci ha lasciato in eredità». Renato Goria, è il «patron» della Camera di commercio «versante» astigiano. Perchè da pochi giorni si sono uniti i due enti camerali monferrini. Asti è andata con Alessandria (o viceversa). E Goria, ha lavorato intensamente al progetto di accorpamento, con la presidenza concordemente affidata all’alessandrino Gian Paolo Coscia. Goria, un anno speciale questo 2020. Dove per tutta una serie di circostanze, la Douja, marchio doc (anche docg, visto che si parla di grandi vini) della Camera di commercio, è diventata prima una «scommessa» (farla o non farla: a maggio era tutto in alto mare) e ora un simbolo di rilancio dei due territori riuniti nel nome del Monferrato... «E’ così. E direi che possiamo dire adesso che è stata un successo. Abbiamo superato tante difficoltà, ma ci siamo riusciti proprio grazie ad un’unione di intenti come mai forse era avvenuto in passato». Che cosa ha funzionato di più e meglio? «Il progetto di Douja diffusa sul territorio, non solo ad Asti, direi che è stata una delle novità più apprezzate. Abbiamo avuto oltre 100 adesioni tra ristoranti, bar, enoteche. Ma anche questa diffusione mi fa pensare una volta di più alla necessità di guardare avanti, di creare anche nel mondo della ristorazione un polo, come già avviene nel mondo del vino, che investa e faccia business anche sulle proposte Douja, come può essere il piatto d’autore. Non possiamo da soli (parlo della Camera di commercio) permetterci di sostenere le spese di tutto. Ma la strada è tracciata e io sono ottimista». Lo era molto meno qualche mese fa, quando si uscì dal lungo lockdown... «Ero realista. Sapevo quali potevano essere le difficoltà di una riparten

È stata la Douja della svolta. Per quello che si è fatto e come lo si è fatto, compattando la squadra

delle istituzioni e di chi lavora con il vino per promuovere il territorio. Ma adesso dobbiamo pensare al futuro, “sfruttare” nel mondo migliore questa grande opportunità che la Douja nell’anno del covid ci ha lasciato in eredità». Renato Goria, è il «patron» della Camera di commercio «versante» astigiano. Perchè da pochi giorni si sono uniti i due enti camerali monferrini. Asti è andata con Alessandria . E Goria, ha lavorato intensamente al progetto di accorpamento, con la presidenza concordemente affidata all’alessandrino Gian Paolo Coscia., un anno speciale questo 2020.

«E’ così. E direi che possiamo dire adesso che è stata un successo. Abbiamo superato tante difficoltà, ma ci siamo riusciti proprio grazie ad un’unione di intenti come mai forse era avvenuto in passato».«Il progetto di Douja diffusa sul territorio, non solo ad Asti, direi che è stata una delle novità più apprezzate. Abbiamo avuto oltre 100 adesioni tra ristoranti, bar, enoteche.

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