L'alimentazione gioca un ruolo determinante nella salute del nostro cuore. Gli esperti hanno promosso soprattutto due diete per il benessere del muscolo più importante: quella mediterranea e la DASH, che è stata appositamente studiata per chi soffre di problemi legati alla pressione alta.
Non ci sono ormai dubbi sul fatto che una dieta ricca di frutta e verdura sia un toccasana per abbassare il rischio di malattie cardiovascolari. Ottima anche la presenza di cereali integrali. Una ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Circulation ha dimostrato che mangiare grandi quantità di carne rossa aumenti il rischio di problemi cardiaci. Sostituire alcune porzioni con le proteine della frutta secca e del pesce ad esempio abbassano questo rischio. Il pesce lo abbassa del 24%,Proteine e cuore: il pesce
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