È pasticciere ma è anche tanto altro. Per cominciare è stato produttore di un film che ha ricevuto menzioni speciali ai Nastri d’argento. Ha portato a Teramo attori ed un presidente del premio Oscar, ha lottato per il teatro romano, ha fatto sit-in assieme a Marco Pannella ed è ancora presidente di Teramo Nostra, l’associazione che organizza il premio Gianni di Venanzo.
«Era uno dei pochi istruiti che in quel contesto sapeva leggere e scrivere». Lo aiutava nella consegna delle lettere: «La mattina mi alzavo prima per andare a Zampitto di Basciano o a Caprafico, poi a scuola». A 13 anni i primi rudimenti di pasticceria. «L’apprendistato al bar Paradiso, poi al Gran Sasso, infine divenni il terzo pasticciere da Fumo: quando presi il posto di Zante Teodoro, detto Totò, avevo 16 anni e guadagnavo 60 mila lire».
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