Animale sociale, sì, ma dietro a buone maniere e convenevoli, acquisiti con millenni di storia ed evoluzione, l’uomo conserva comunque la sua parte animale. Anche in una stretta di mano, gesto di cortesia per eccellenza, che servirebbe di fatto ad annusare le persone. Lo svelano i ricercatori del Weizmann Institute di Israele che hanno condotto una serie di esperimenti per chiarire le basi etologiche di questa consuetudine esclusivamente umana.
L’uomo non rimane impassibile a queste informazioni olfattive lasciate sulla propria pelle da qualcun altro «ma va a cercarle», specifica Idan Frumin che ha guidato gli esperimenti. Del resto, in natura, lo fanno tutti. «Roditori, cani e altri mammiferi - prosegue - si annusano continuamente nelle interazioni sociali e sembra che nel corso dell’evoluzione anche l’uomo abbia conservato questa pratica, solo a livello subliminale».
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