Pasticcerie in Costiera Amalfitana: 5 indirizzi da provare - VanityFair.it

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Dalla delizia al limone alla torta ricotta e pere al pasticciotto amalfitano e molto altro. Un road trip gustoso che tocca le pasticcerie iconiche lungo il suggestivo tratto del litorale campano in 5 tappe

Una lunga e luminosa terrazza sospesa sul Mar Mediterraneo. La Costiera Amalfitana svela se stessa in modo sinuoso ed elegante fra promontori fioriti, calette che si aprono su un mare blu cobalto, spiagge e vallate di ulivi, viti e giardini di agrumi. Unaper creare una cultura dolciaria che unisce la tradizione artigianale napoletana con il gusto e la raffinatezza della gastronomia contemporanea.

Dalle note acidule del limone e dai prodotti unici della costiera sono nati alcuni dei dolci tipici, diventati oggi simbolo prelibato di questo tratto di litorale della Campania.con la sua crema soffice e fresca che assume sfumature diverse nelle mani dei vari mastri-pasticcieri che costellano il territorio, la famosache muta il suo cuore in base agli ingredienti a disposizione.

 

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