, talvolta anche leggende, che accrescono neiil piacere della degustazione. Storie di persone, di territori, di visioni, di scoperte casuali o di lunghe ricerche, di gioie e di scommesse con la natura e con il tempo, che può essere nemico o complice determinante nel trasformare un vino in un capolavoro.
che da anni sono usciti dalle loro cucine per farsi conoscere, diventando, in alcuni casi, anche star, o deisono quasi sempre nascosti dietro le quinte delle loro cantine e dei vigneti.per parlare della sua azienda, del territorio, di un vitigno in particolare e di una bottiglia che lui stesso consiglia.che propone come etichetta simbolo della sua produzione
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