La prima giornata internazionale dedicata a uno dei più antichi e iconici rituali italiani si svolgerà presso la Fondazione Feltrinelli, in via PasubioSi terrà giovedì 26 maggio la prima edizione del World Aperitivo Day, la giornata internazionale dedicata a uno dei più antichi e iconici rituali italiani si svolgerà presso la sede della Fondazione Feltrinelli in via Pasubio 5, a Milano.
Verrà firmato anche il nuovo Manifesto dell'Aperitivo, il decalogo di Aperitivo Association che codifica e tutela l'aperitivo come rito originale della tradizione italiana e come strumento di divulgazione dello stile di vita e del gusto made in Italy.La giornata dedicata all'aperitivo inizia alle 10.30 con 'Aperitivo Talk' con gli chef ed esperti testimonial del progetto raccontano novità, esperienze, teoria e pratica dell'aperitivo.
Dalle 15 alle 16 e dalle 16.30 alle 17.30 si terrà 'Aperitivo Master', la prima edizione di un programma di Masterclass riservata agli operatori, per esplorare e approfondire gli abbinamenti tra eccellenze del Food & Beverage, italiani e internazionali, con il coinvolgimento di autorevoli chef ed esperti di settore.
Alle 18 presentazione del progetto e del Manifesto dell'Aperitivo, alla presenza delle istituzioni, dei Brand e degli Ambassador. Infine, alle 19, 'Anteprima Aperitivo Festival', degustazioni dedicate ai brand partner e agli abbinamenti proposti dagli chef, accompagnate da momenti di intrattenimento nel segno della valorizzazione del lifestyle italiano.
Nemmeno morto gli porto soldi
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