Restrizione calorica anche per chi è magro? Le persone di peso normale possono essere in grado di prolungare la loro durata di vita limitando le calorie. La notizia è contenuta in un imponente studio secondo il quale diminuire del 25% l'assunzione di calorie è in grado di aggiungere anni di vita. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica Nature Aging.
La prima sperimentazione clinica sulla restrizione calorica nelle persone di peso normale è iniziata nel 2007. Si chiamava CALERIE, o Valutazione completa degli effetti a lungo termine della riduzione dell'assunzione di energia.Negli anni 50 uno studio aveva sottolineato che ridurre le calorie alle persone di peso normale possa portare a malnutrizione.
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