La Sicilia (golosa) dei piatti tradizionali: i 10 da mangiare sempre - VanityFair.it

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I 10 piatti della cucina siciliana da mangiare sempre food ricette

Si parla tanto di contaminazione, di ingredienti italiani interpretati con tecniche d’importazione o di piatti stranieri – quasi tutti orientali – che usano materie prime del nostro Paese.

Ma viene da sorridere pensando chenessuna può competere con quella sicilianasenza dimenticare che la vicinanza con il Nordafrica è fonte di scambio e di ispirazione.– di origine magrebina – che è un piatto rappresentativo del Trapanese. Tutto ovviamente parte dal fatto che in Sicilia, a partire dalla frutta e dalla verdure , passando per un’enorme varietà di.

 

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