La guerra del cibo a scuola, Trump cancella le regole degli Obama: “Più pizza e meno verdure”
Il vice sottosegretario dell'Usda Brandon Lipps smonta le regole della filosofia contro l’obesità decise dalla moglie del presidente Usa. Ora «ridurre la quantità di frutta e verdura a pranzo e merenda»Più pizza, hamburger e patatine fritte nel menu degli alunni americani.
Fa discutere l'annuncio di nuove regole arrivato ieri dall'amministrazione Trump, oltretutto in occasione del compleanno di Michelle che in questi giorni ha festeggiato i suoi 56 anni.
Sotto l'amministrazione Obama le linee guida nutrizionali per le scuole che hanno partecipato al National School Lunch Program sono cambiate: alle mense è stato chiesto aumentare l'offerta di frutta e verdura, servire solo latte scremato o magro ed eliminare i grassi dal menu per i bambini, riducendo in modo drastico il sale. Un impegno che puntava a contrastare l'epidemia di obesità infantile e che ha visto l'ex first lady in prima linea.
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