La dieta di Ibrahimovic per avere solo l'8% di grasso, cosa mangiare (e cosa no)

A 40 anni sembra un trentenne che, sul terreno di gioco, fa mangiare la polvere anche a chi è più giovane di lui, nonostante la stazza. «Peso 102 chili, ma ho solo l’8 per cento di grassi», spiega l’attaccante svedese, Zlatan Ibrahimovic. Che aggiunge: «Perdere peso per me è complicato». ll suo segreto? Un regime alimentare severo.

L’8 per cento di grassi. Una percentuale irrisoria. Bene inteso: con questo non vogliamo dire che il grasso sia da demonizzare. Anzi,: secondo natura protegge gli organi, riveste le articolazioni, tiene sotto controllo la temperatura, immagazzina vitamine ed è una importante fonte di energia.«I ricercatori affermano che il grasso accumulato nel nostro corpo è un vero e proprio organo, attivo e in grado di produrre molte molecole dannose» spiega il dietista e nutrizionista.

I ricercatori dell’Associazione dei medici americani già nel 2013 hanno definito l’obesità una malattia. Stimano che nel 2030 il 40 per cento delle persone di tutto il mondo sarà sovrappeso e una persona su 5 sarà obesa. Quindi il protocollo alimentare di Ibrahimovic per minimizzare il grasso corporeo potrebbe essere fonte d’ispirazione. Con una doverosa specifica:previa consulenza di un esperto in materia alimentare.

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