La blockchain «aperta» di Apio tutela le specialità del made in Italy

Sono invece a pagamento, e si rivolgono alle aziende con produzioni mensili di un certo volume, una serie di altri servizi che consentono di automatizzare l'inserimento dei dati e l'analisi dei flussi di traffico generato dalle persone che entrano nella piattaforma scansionando il Qr-code, di personalizzare le pagine di visualizzazione e di attivare call to action in modo profilato.

, «opera con un modello di business freemium, tipico di software as a service diffusi su scala internazionale come MailChimp, HubSpot e altri».

, partendo dall'assunto che per i consumatori di oggi l'importanza dei valori di un brand, come la sostenibilità, supera quella di costi e convenienza. «Chi acquista – osserva infine Chelli – è disposto a pagare un premium price per i brand sostenibili e trasparenti e i produttori devono per questo dare la priorità a fattori come fiducia, trasparenza e tracciabilità».Colli Del Garda Gourmet, storico produttore mantovano di salumi Dop, è solo una delle numerose realtà che ogni giorno, in completa autonomia, utilizzano Trusty.

Per l'inizio del 2021, inoltre, è previsto l'annuncio della collaborazione con un importante pastificio italiano, per un progetto che verte anche sull'integrazione della piattaforma con macchinari intelligenti.

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